Resep Nugget Bihun Ikan Tongkol Pedas

Resep Nugget Bihun Ikan Tongkol Pedas

Bagaimana kabarnya hari ini sahabat 1001 resep masakan, kami akan selalu setia memberikan resep-resp asli Indoensia. Resep yang simple dan praktis untuk dicobakan dirumah.

Kami akan memberikan resep nugget bihun ikan tongkol pedas, tahu ngak sih ikan tongkol memiliki banyak manfaat loh buat kesehatan. Adapun manfa’atnya adalah menjaga kadar elektrolit tubuh, membantu meningkatkan kinerja otak, mengurangi peradangan, dll.

Dengan mengetahui manfaat ikan tongkol bagi kesehatan tidak ada salahnya kita untuk mencoba resep ini. Selamat Mencoba.

Bahan – Bahan :
4 siung bawang putih
6 buah cabai merah keriting
4 buah cabai rawit merah
½ sendok teh ketumbar bubuk
sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
150 gram bihun
100 gram ikan tongkol
6 butir telur ayam
150 gram tepung panir
2 sendok makan air es
40 gram tepung sagu
minyak goreng

 

Cara Membuat :
1 Langkah pertama siapkan untuk bumbu halus: bersihkan bawang putih, cabai merah keriting dan cabai rawit merah. Kita haluskan semuanya bersama ketumbar bubuk, garam dan gula pasir.
2 Langkah kedua seduh bihun, potong-potong.
3 Langkah ketiga kukus ikan tongkol, ambil dagingnya, suwir-suwir.
4 Langkah keempat kocok lepas 4 butir putih telur untuk bahan pencelup.
5 Langkah kelima siapkan 1 tempat untuk tepung panir.
6 Langkah keenam campur bihun, ikan tongkol, 2 butir telur, air es, tepung sagu dan bumbu halus. Aduk rata.
7 Langkah ketujuh buang ke loyang yang dialas plastik dan dioles tipis minyak.
8 Langkah kedelapan kukus 20 menit di atas api sedang sampai matang. Dinginkan. Potong dengan cetakan sesuai selera.
9 Langkah kesembilan celupkan ke dalam putih telur. Gulingkan di tepung panir. Lakukan pelapisan sekali lagi.
10 Langkah terakhir goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Angkat.

Untuk informasi tentang resep masakan lainnya, silahkan kunjungi website kami di BizWeb kkumpulan Resep Aslinya Indonesia.